2013年4月24日11:07精品网评论大救驾1、大救驾：大救驾是云南著名小吃之一，也就是炒饵块。饵块用米制成，为云南所独有。典故来自清初吴三桂率清军打昆明，明朝永历的小朝廷一奔逃至腾冲，饥饿难忍时，当地人炒了一盘饵块送上。就连赞：“炒饵块救了朕的大驾。”炒饵块由此改名。

　　苦荞粑粑2、苦荞粑粑：苦荞粑粑是彝族的主食，荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮，又有苦荞和甜荞之分。在彝族地区，每当春暖花开盛产蜂蜜的季节，人们把苦荞粑粑烧好或煎好后，都会从蜂蜜桶里取下蜂蜜，用牛耳大的叶包好，蘸食苦荞粑粑。

　　[1]

推荐：