型号:RL010442350型商用电动揉面机商用制面机馒头面机电动压面机型号:RL010443全自动馒头机 多功能全自动方馒头机 方馒头机 圆馒头机型号:RL0104456盘电蒸饭车/蒸饭柜不锈钢蒸饭箱蒸饭机馒头机豪华型整体发泡

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　　额定电压(v):220(380)

　　额定输入功率(KW):2.2

　　轧辊尺寸：118x350

　　轧辊调整范围(mm):0-25

　　轧辊转数(r/min):76

　　包装尺寸:680x505x970mm

　　净/毛重:126kg/133kg

　　揉面压面机是面食加工的主要设备之一，主要用于揉压各种酥、韧性面团及馄饨皮等各种面皮，广泛适用于食堂、饭店、面食加工单位及个体户的面食加工。偏心调整轧辊间隙，轴向间隙均匀，可在一定范围内无极调整，经过揉压的面团制作的食品膨松、香甜、增加白度、口感好。

　　使用操作：

　　1.使用前将机器安放在干燥、通风的 水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

　　2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物，并及时清理，使用前将接面盘拉出。

　　3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。

　　4.将电源软线伸厂，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余线芯（配备单机电动机时为两条）分别接到式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线接线端子上，闭合式负荷开关，启动开关，从进料口看，视活动轧辊向下运转正确，空载试运转，各部位无异常可试机。

　　5.根据需要调整轧辊间隙，操作手柄转动手轮，使可调轧辊进退，可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整，轴向间隙均匀，从而使轧制面皮厚度均匀。

　　6.操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏两轧辊。

　　操作程序：为提高面皮质量，延长机器使用寿命，节约能源，请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间，以免发生意外。

　　使用方法:

　　1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱；若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。

　　2.准备：将调和好的面团切成片状（约20毫米左右），撒些干面粉待用。

　　3.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。

　　4.轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插ty 220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，后调节面辊间隙1.5mm，复压一次。

　　5.切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。

　　6.结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。

　　与保养：

　　所有与保修工作都必须在切断电源后进行。

　　1.每次用完后对该机认真清洁一次，确保饮食卫生，清洁时，不得用锐器刮两轧辊，也不得用喷水管清洗。

　　2.每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次，选用齿轮油或20#机油或食用油均可，每次加注量以加注数十滴为宜，涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次，选用钙基润滑脂。

　　3.检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。

　　4.机器长时间停用时，应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。

　　来源网址:

　　产品名称：不锈钢整体发泡蒸饭车（豪华型）

　　优质不锈钢板，整体发泡，豪华把手，自动进水机制盘，保温性能强，高效节能、环保。x整体发泡、保温、节能、环保；电单门6盘蒸饭柜

　　型号：BD6

　　电压：220V/6KW

　　输入蒸汽压力：0.02x缺水自动进水，防止干烧；

　　x专利设计的渐进式门锁铰，方便实用。

　　x新型多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢靠；

　　x全优质不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生；

　　x专利设计的电子系统热效率高，重温快捷；

　　x自动进水、卸压气阀、多重。

　　x使用成本低廉，仅为同规格蒸饭车节约30％。

　　x一次性冲压成形的不锈钢蒸盘和层架，清洁卫生，经久耐用。

　　备注:

　　1.上述蒸饭时间由于温度的不同可能略有变化。

　　2.每盘约6kg大米，但因各地区大米的饭量不等，数据仅供参考。

　　一盘可以做17-20人的饭，蒸饭可以用平底蒸饭盘，蒸菜可以选择带孔蒸饭盘，每盘的尺寸是：400x600mm，平均每盘可以蒸六斤左右的米，差不多45分钟就可以煮熟

　　1、在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。

　　2、在每次蒸饭前，请更换蒸饭柜里面剩下的水，这样的饭会更香更健康。

　　3、请记得定时清洁柜内卫生，食品安全。

　　4、如果时间久了有漏气现象，是属于蒸饭柜的正常现象，您可以自己调接门的松紧度。

　　5、为了达到更好的保温效果，请尽量减少打开门取饭的次数。

　　6、为了达到更好的蒸饭效果，可以节省电耗，请使用热水来煮饭。

　　7、因为柜内水蒸气比较多，此产品适合用于蒸饭，蒸菜，蒸鱼等。如果需要蒸包，您可以选用蒸笼。

　　蒸饭车一般分为电热蒸汽两用和燃气蒸饭车两种。

　　1采用优质201不锈钢材料制造。更经久耐用。

　　2采用新型高强度渐进式门锁。方便实用。密封性更好。

　　3采用新型多气囊嵌入式胶门封条,密封性好,经久耐用.

　　4选用名厂燃气配件，具有自动进水功能，缺水功能，意外熄火报警功能，自动卸压。

　　5燃烧控制系统采用电池供电，安全方便。蒸汽发生器装置设计优良，具有升温快节能等有点。

　　6采用耐热聚氨酯整体发泡，箱体保温时间长，隔热性能好。

　　（传统蒸饭车采用普通矿棉做保温层填充料,会因蒸汽内渗导致矿棉吸水下坠，

　　使蒸饭车上半部分市区隔热保温效果）

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