桂花蜜汁藕是江南有名的甜品，由糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作而成，也是金陵四大最有人情味街头小食之一。

　　南京最著名的小吃莫过于鸭血粉丝汤了，这也充分证明了南京人对鸭的喜爱，不仅食鸭肉，连鸭的内脏也能做出一番“成就”来。

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