1.粉类混合入锅小火翻炒至微黄。

　　2.取出入容器中，加入糖粉，倒入油。

　　3.清洗干净紫苋菜用水煮出颜色。

　　4.取150g热的紫苋菜汁倒入容器中，一边倒一边用筷子搅拌。

　　5.凉至不烫手时彻底揉均成面团;静置15分钟。

　　6.取板栗馅分成25g一个，把冰皮分成25g一个。

　　7.冰皮压扁放上馅。

　　8.包好即可放入月饼模子，收口向外。

　　9.然后把包好的饼胚放入模子中，压出。

　　10.做好的冰皮月饼，漂亮吧!放入冰箱冷藏6小时，松弛后味道才更好吃。

　　昌乐传媒网编辑：黄伟杰

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