12月14日 “香格里拉东北香厨美食之旅”沈阳今旅酒店站启幕活动盛大举行,来自、、大连香格里拉大酒店及沈阳今旅酒店的星级大厨携精湛厨艺共赴
12月14日 “香格里拉东北香厨美食之旅”沈阳今旅酒店站启幕活动盛大举行,来自、、大连香格里拉大酒店及沈阳今旅酒店的星级大厨携精湛厨艺共赴盛举,结合“海之味与山之味”,为沈城食客奉上一场东食之旅。2016年12月14日至2017年1月15日期间,宾客也可亲临沈阳今旅酒店中餐厅香宫,品尝到这些极富东北地域风味的珍馐美食。
东北菜一菜多味、咸甜分明、汁浓味厚、酥烂香脆,配以东北特产原料,形成了富有地域特色的菜肴。沈阳今旅酒店联合东北区其他四家香格里拉酒店,由来自香格里拉特色中餐厅“夏宫”和“香宫”的五位明星大厨倾力打造东北“香”厨美食盛宴。
五位大厨拥有精湛的烹饪技巧和对美食搭配的独特见解,对东食更是颇有研究,且致力于通过不断地努力创新为客人创造难忘的用餐体验。食客们在活动期间可以品尝到地道的东北佳肴,包括“红烧肉白玉烧鹌鹑蛋” 富含胶原蛋白是美容养颜之佳品,“东北小土豆铁锅炖鲍鱼”海鲜珍品鲍鱼配以东北小土豆清而味浓。“森林高汤人参”以最淳朴的方式品尝人参的天然芳香,“鲜鹿茸淮山炖老鸡”健脾开胃,滋身养心,“砂锅蚬子㸆豆腐”富含高蛋白,配以沈阳老店精心磨制的卤水豆腐鲜香浓郁,“窝头锅包虾”选用原生态食材保留地道口味呈现一道全新菜品,“焗大连海螺群鱼柳”采用新鲜黄花鱼加上原汁烧海螺更是回味无穷,“樱桃肉”色泽樱红是上佳的下酒菜和下饭菜,“芝士焗番薯”选用东北天然滋补番薯,富含蛋白延缓衰老,老少皆宜,“韭菜盒子”营养丰富,开胃行气,美味可口,这些不同的养生菜品,不但吃得美味,还吃得健康。
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