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  • 洛杉矶美食地图之Arcadia:鼎泰丰海底捞眉州东坡中国土豪们住这里吃什么?
  •   位于圣盖博头顶上的Arcadia当然也是洛杉矶不可错过的美食圣地,美食地图系列怎么能少了它!?虽然最开始常去Arcadia当然是为了鼎泰丰嘤嘤嘤,从西边打一个多小时的车就为了黄金小笼包是在伤不起,但每次吃到还是觉得什么都值了TT

      要说的第一家当属鼎泰丰,虽然之前的那家老店关门了,但旧的不去新的不来,新店更加高大上了,就在Arcadia的购物胜地Westfield Mall。鼎泰丰从1958年在起家,到1972年主营江浙面点小笼包,再到93年荣获美国纽约时报评选世界十大美食餐厅。一日本美国全中国,到如今已经成为了一块响当当的招牌。一直嘴馋黄金小笼包的盆友们,估计这儿是你们经常光顾的地儿了。

      国内那个正的眉州东坡在这里也有。从在美国的第一家分店开始,眉州东坡就是品质高端中餐的代表之一,菜品虽然贵,但是做的精致,而且一直力求在中国传统美味和饮食习惯之间做平衡。

      在装修了数个月之后,它在美国的首家分店终于在Arcadia的Westfield Mall开张了。

      麻省理功烤鱼有别于国内大多数使用江河湖鱼的烤鱼店,用的鱼皆为深海鱼类——如鳕鱼,鲽鱼,龙利鱼等等,而且为了方便大家,所有都是鱼片,几乎没有刺。

      Arcadia另一家让许多人慕名而来的参观必须是海底捞了,虽然也是要等位到天长地久,但这儿的海底捞和国内一样懂得套,用免费的等位专用小零食来俘获。店面一如既往地高大上,麻辣火锅还是一样得过瘾,另一个普遍好评的是番茄锅。一开始是正常的酸甜开胃好吃,吃到后来变得更加粘稠,却没有腻味的感觉,反倒更加醇厚和香甜。这儿的涮肉不管是肉质还是味道都非常赞,也很正。酱料区还有可以自取的小菜和水果,八宝粥和龟苓膏也是免费送的哦~

      都映象,将地道的风味小菜做的精致又大方,麻辣的口感一波一波地刺激着味蕾。每一口味道都充满了老成都的风情。

      主厨菜单上的油泼鱼值得推荐。热油混着辣椒面,在畅快一浇,便滋啦啦地洒在鲜嫩的鱼片上。同时也更好的凸显出了辣椒的香味。整道菜都因为特制的油辣子大放异彩。

      全敞开式的用餐一点都不嘈杂,反而会觉得和你一起用餐的人更亲近了一些。这里有每天精选的Oyster of the day,选用最适合做刺生的生蚝供食客选用。根据自己的口味,服务员也会为你挑选你最喜爱的生蚝。

      小汉堡Truffle Slider可谓是每次去必点了,用汁水最足的安格斯牛肉煎制成Medium Rare, 配上蘑菇切片和清新的生菜,夹着微微烤制的面包片,光想想就知道很美味了!

      好评度很高的一家海鲜酒楼,可以吃早茶也很适合朋友家人,分量足味道好,来这儿一定要点招牌龙虾,配上black bean sauce好吃到不行。

      定食,排队要排很久才能吃到哦。特别适合当家常便饭般随意的果腹一下,但是味道却绝不随意;选择颇多的菜单中,总有一款是你的菜。推荐各种口味的辛巴乐香肠(可选香肠饭)

      。这里的酒品选择很多,烤肉的肉质也很鲜嫩,最推荐Kobe houba yaki,一端上来可以看到火焰滋滋燃烧,视觉上就已经很享受了,味觉上更不用说,鲜嫩的烤牛肉中带点甜甜的miso酱,再配上一点小酒,又是一家宵夜的好去处,虽然它并不开到深夜,晚饭和朋友聊聊天喝喝酒也是极好的。

      将一整排的短肋排拿去烤,外表烤的酥酥的,里面则鲜嫩多汁,再搭配上两种酱汁,酸辣的口味配上几乎是弹牙的骨边肉,一个人是觉得吃不完的,一定要叫上好几个好友一起分享哦。

      小东京著名的乌冬面店在Arcadia的Westfield商场也有一家分店,12种选择每个月都可以来吃到不同口味哦,乌冬面鲜滑有嚼劲,再加一份天妇罗放在碗里,乌冬面才算完整了。

      要说在美帝最想念祖国的什么食物,我可以毫不犹豫地说是早餐! 吃腻了培根和pancake,经常特别想念

      上百个夜宵摊子,还有现场DJ,还有各种免费小礼物,还有超低的入场券,让626成为了洛杉矶夏天必须打卡的一个地方。

      地址:285 W. Huntington Drive, Arcadia, CA 91007

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