厦门有好吃的沙茶面、土笋冻,在别的地方闻所未闻,见所未见;厦门的海鲜大排档,用酱烹制而出,太过鲜美;厦门的小店,那么文艺,带着张扬的标签,每一眼都是一场盛宴;厦门的旅馆,回归原始,用简单和闲适诠释了生活。吃货们肯定要问厦门特色小吃有哪些?这些特色小吃不知道能不能满足你呢?
厦门的经典小吃土笋即沙虫,熬煮冷却后冻状,口感清脆,味美甘甜。西门家的据说最地道,分大、中、小三种规格,吃时配上酸萝卜,浇上芥末酱和醋,很是可口。章鱼也是生的,很新鲜,很大只,吃起来特别的嫩和Q,配芥末和甜辣酱味道非常棒。他家的土笋汤是别有一番风味。
有名的老字号,人不是一般的多排队买票、排队取餐、等座用餐,场面相当壮观。花生汤老少皆宜,花生糯糯的、甜甜的,热乎乎来一碗,真舒服。不太好,可能老字号都这样吧。 很好喝,味道浓郁、花生软软糯糯的,不怎样,但是人气那个旺啊。
非常有名的小吃店,沿着中山走,一下就看到招牌。肉粽5 元一个,内容非常丰富,有肉、虾、粟子、蛋、香菇、卤蛋蘸着浓郁的甜辣酱和花生酱,即使凉了吃起来,也很美味。如果再来上一碗沙茶面或扁食汤,顿时完美升级。
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