小龙大肉面店最早开在子铺小区里面，实在太火爆，老店容不下那么多人，老板便找了大门面房，把店搬到了双桥门28号。店里案子上放着一块块卤好的猪花肉，空气中都是香气四溢的肉香味道。

　　每碗面条看起来黑乎乎的，南京土著最爱这种浓油赤酱。虎皮大肉超！级！厚！肉质酥烂，外面那层皮焦酥，口感特别好。咬一口，肉香和汁水在口腔，幸福到飞起。

　　新鲜出炉的烤鸭，烤得发红的鸭皮还在滴油，鸭皮烤融了脂肪，变得焦香绵脆；鸭肉的汁水被好好地锁住，一嚼满是滑嫩鲜香。

　　砂锅的种类很多，牛肉、牛肠、牛肚、羊肉……卤得咸中带甜，微微辣。汤底有一股浓浓的酱香味，粉丝爽滑有韧劲，砂锅煮的时间刚刚好。

　　特色是浇头，牛肠、牛肚很好吃，牛肠是特色，在别的店很难吃到。另一特色是爆汁虎皮蛋，炸得泡泡酥，点了一个浸到汤底里，捞出来吃，吸了满满的卤汁，好吃得不像话。

　　管记皮肚面开在一个非常不起眼的小道上，门头也和没有一样。破旧不堪的店面，大声叫号的大妈，吃一次就忘不了的销魂辣油……一切都让管记成为当仁不让的传奇面馆之一。

　　南京的“破店”不少，但小李算是“破”的令人惊奇的一家。小区的门口一块小小的招牌，不抬头看怕是又要错过了。

　　鸭血粉丝的料不多，毕竟只要6块钱，但质量不差，鸭肠脆脆的，粉丝也是比较细的那种，不会嚼不断，特别是辣油，实在太香了。

　　武定新村菜场后面的小四代馄饨每天早晨5点半就开锅了，老板和老板娘两个人承包了周围的居民的早饭。

　　馄饨下好可以自己加配料，虾米、雪菜、香菜之类的，馄饨很饱满，再加上他家自制的辣油，很过瘾！住在附近的也可以买包好的馄饨回去自己下，太幸福了！

　　刚出炉的锅贴煎的金黄，一个个的排列整齐在锅里，看着可爱。锅贴的皮子很脆但不硬，一口咬下去鲜嫩又多汁，肉馅的口味咸淡正好。一两锅贴配上一碗牛肉小馄饨，完美。

　　他家毛栗子真是实打实的好吃，大小适中，剥开个个金灿灿饱满，没有一个坏的，真是实打实的甜软绵密。

　　试问一块热乎乎、撒满芝麻、酥得掉渣的烧饼难道你不爱吗？以前，咸的带葱香、甜的有砂糖，现在，肉的、豆沙的、芝麻的，多种多样。不仅仅如此，烧饼是小馄饨、鸭血粉丝汤的绝配啊！

　　在南京城里，最早创造小笼包饺的是一家叫做包顺兴的茶社，就是现在的包顺兴面馆了。夫子庙附近，这家几乎是无人不知，无人不晓的。

　　鳝鱼面最为出名，老板用鱼骨头熬高汤下面，一口面条，一口高汤。老城南的生活就是这样平淡的幸福。

　　金胜胖子牛肉锅贴藏在五福街上，紧邻着来凤小区，在这里开了有一定年头了。属于清真馆子，来这里吃锅贴排队是常有的事，一锅很快就会卖完。

　　这家小店是从粉丝小摊慢慢发展起来的，如今已经十几年了。门口就能看见老板娘的一口大汤锅里好几只煮的烂烂的鸭子，不知道炖了多久，有时候能在汤里吃到鸭丝。

　　招牌就是鸭血粉丝汤，很多人看着他家小碗从四块涨到五块涨到七块。不过7块一碗在南京城真的是很便宜。鸭汤呈乳白色，味道醇厚，鸭胗鸭肠量足，特别实惠。还可以加卤蛋加锅巴。

　　舀起一大勺黑豆面糊倒在鏖子上，腾腾的蒸汽中，用面杆将面糊推匀。面糊受热边缘慢慢翘起，谷物的香气也渐渐散发，撒上香葱鸡蛋香菜薄脆，抹上一层酱。是一个煎饼也是一幅画。

　　位于来凤小区内居民楼的一楼，地方不太大，布置的还算井井有条，墙上写着简单的菜单和价格，老头一个人在忙着烤，还不断和熟人搭讪拉家常。

　　小店最有特色最好吃的是烤猪肉串，猪肉串肥瘦相间，炭火的烤炉烤香了瘦肉的部分，也烤干了肥肉的油腻，一口下去就是焦香的肉汁四溢在舌尖。一个小小肉串骗光了小时候的零花钱。

　　又是一家藏在来凤小区里的网红店！树荫下的一家小小的门牌，长条板凳，方木头桌子，看起来很像柴火馄饨店。十几个调好汤的碗在台子上依次排开，静静地等待着馄饨出锅，旁边的虾米和榨菜也是自取的。

　　汤底鲜美，面条柔韧，皮肚盖满了碗面，再加上一勺鲜辣的辣油，一碗面就鲜活了起来，一天的元气也在这里积攒了出来。人家说在来凤小区的小店必须有两把刷子，否则就会被周围更好吃的店家挤掉，他家就是最好的证明。

　　糖藕粥就是一块糯米藕，切成小块，再浇上粥。糯米比较软糯，但藕似乎略硬了一点，如果能够再软糯一点口感会更好。糖芋苗和小时候的味道一模一样，芋苗软糯，口感顺滑，有桂花的香味和芋头的特殊口感。

　　酸汤系列在黄记很受欢迎，酸酸辣辣的口感加上细嫩的牛肉和入味的金针菇，米线Q弹爽滑，连配菜的酸萝卜也是出色，在来凤小区附近圈粉无数。

　　各个美食平台的美食推荐，小店人头攒动不是没有道理滴！而状的正上方，老板挂着“江南第一面”的牌匾。

　　鳝丝虾仁面，虾仁个头很大，鳝片也很厚实，盖了整整一碗。虾仁吃起来特别的Q弹，而黄鳝则软嫩香滑，搭配在一起简直完美！

　　最好吃的其实是咸火腿烤鸭粥。里面的火腿肉腊香味十足，吃完唇齿留香，回味悠长。而所谓的烤鸭，其实只是烤鸭皮，并没有肉，但烤鸭皮烤得很脆，值得一试。

　　另外，虽然没有发现里面有姜末，但还是吃出了“姜味”，挺好的，不仅可以开胃，还可以暖身。总体说，百粥坊的粥味道不错，不过价格嘛，有点高~

　　赤豆酒酿元宵很好吃，酒酿味纯正，一口下去，一丝甜，一丝酸，一丝酒香。里面的小元宵滑滑糯糯略带弹性，搭配上赤豆的软甜，恰到好处，做为下午茶也不错哦。

　　位于莫愁上，市妇幼保健院旁边，门面不大，两层楼，比较逼仄。材料新鲜实在，汤底加辣油和醋，这样才会更加够味。

　　鸡汁汤包是最能代表南京的。鸡汤和肉汤混合做成汤汁，清爽不腻人。从1958年创始至今，俘获了南京人60多年。

　　入口甜，这是尹氏汤包吃第一口的最直观的印象。汤汁多，这是第二感觉。每一笼都是刚从蒸炉里拿出来，因为有汤汁，所以就算外面吹冷了，里面的馅儿依然是滚烫无比。

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