美国时间12月17日, “世界美食大”在洛杉矶推出的首个评选单元,在南比弗利山庄隆重举办颁典礼。洛杉矶最佳餐厅,此次共评选出了洛杉矶的7个国家的代表餐厅项以及最佳寿司
美国时间12月17日, “世界美食大”在洛杉矶推出的首个评选单元,在南比弗利山庄隆重举办颁典礼。洛杉矶最佳餐厅,此次共评选出了洛杉矶的7个国家的代表餐厅项以及最佳寿司店、最佳牛排店、最佳海鲜餐厅、最佳餐厅设计等9个细分项,为消费者在洛杉矶旅游外出就餐、度假提供了指南,为世界美食文化交流的良性发展摇旗呐喊。
据了解,“世界美食大”旨在促进世界美食文化间的交流、将具有代表性的餐厅佳肴推荐给更多。 2018年世界美食大将继洛杉矶之后,对法国、意大利、西班牙、日本、中国、墨西哥、泰国、印度、黎巴嫩、希腊等十个国家进行美食和餐厅评选。在对美食单独评价颁之后,再综合美食餐厅的榜单,最终评选出世界级美食大。与其他美食评选不同,本次评选活动始终着眼于“世界美食文化交流”,组建了一支专业化的调研和评审团队,强调以消费者的眼光和味蕾,收集他们用餐期间对餐厅、美食与服务的感受和期望,寻找美味、优质的餐厅,并将信息反馈给餐厅,以达到消费者和餐厅和谐共赢的作用。
当晚,300多位洛杉矶餐饮业的领导者、文化代表和本次活动独家冠名赞助商Lala Noodle共同了这一美食界的盛会。美国众议员吉米.戈麦斯、前洛杉矶郡郡长迈克安诺维奇(Michael Antonovich) 、财政部部长江俊辉(John Chiang)、议员克里斯霍登(Christ Holden)、圣盖博市市长廖钦和(Chin Ho Liao)等政商作为颁嘉宾出席,为颁典礼增色甚多。财务部部长江俊辉对此次世界美食大予以充分肯定并颁发贺状。
应邀参加本次颁晚宴的还有众多重量级的嘉宾,他们是华鼎王海歌、著名汉堡连锁店Umami Burger创始人、总裁Adam Fleischman、明星厨师Hannah An、Nguyen Tran、京剧麒派大师周信芳之子华先生等。
作为行业发展的风向标,世界美食大将不负所望,继续征程,争取寻遍每一间美食餐厅。当天,世界美食大发布《中国最佳餐厅百强》榜单,同时启动了洛杉矶春季美食节,汇聚所有获餐厅在内,每个餐厅都推出一道菜品供消费者品尝。