清明时节,踏春之际。是不是已经准备好自己清明苏州行了?苏州除了人美、物美,食物也很美。小编作为本地吃货给你全方位介绍苏州美食、小吃。清明踏春游苏州,看着一篇文章就够了。
美食介绍:这道菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。苏州松鹤楼的松鼠桂鱼是苏州最正的饭店,推荐大家去吃。
美食介绍:苏州羊肉非常有名,有许多店以全羊宴著称。推荐到“老庆泰”羊肉馆吃,位于吴中区木渎藏书羊肉美食城,创于清光绪二十四年(1898),作为首批在苏州开办的藏书堂吃羊肉馆,以其祖辈相传的烹饪绝活独树一帜。
美食介绍:蟹壳黄是用油酥加发酵的面粉烘烤而成的扁圆形小饼,外面还有一层芝麻,外皮酥脆可口。通常有咸、甜两种馅料口味。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。
美食介绍:苏氏面与北方面有很大区别,北方面在于卤,苏氏面在于浇头。到了苏州,不吃一碗地道的苏式面,那真是白来了。
美食介绍:苏式月饼有甜、咸两种。甜月饼有玫瑰、赤豆等馅料。而咸月饼鲜肉是最常见的,也是最好吃的。
美食介绍:平江鸡爪好吃还不贵,一般在10块钱4个,鸡脚煮的很透很软烂,啃起来也方便。平江上有很多卖鸡爪的小店,鸡脚旮旯这家店在网上是一家很红火的店,推荐大家可以去看看。
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