新京报快讯（记者罗东 实习记者吕婉婷）据美国电视新闻网（CNN）报道，美国名厨、美食作家、电视节目主持人安东尼·伯尔顿于当地时间6月8日早晨被发现死于位于法国斯特拉斯堡的酒店房间内，死因为，享年61岁。
据了解，之前，安东尼·伯尔顿正在法国拍摄系列旅行节目《伯尔顿闯异地》（Anthony Bourdain：Parts Unknown）。
安东尼·伯尔顿1978年从美国烹饪学院毕业，后辗转多个餐馆担任厨师，1998年成为纽约某知名法式餐馆大厨。2000年，他的作品《厨房机密档案》登上纽约畅销书榜，一举成名。此后，安东尼·伯尔顿开始涉足电视主持，其主持的美食旅游节目《伯尔顿不设限》（Anthony Bourdain：No Reservations）记录了世界各地的美食文化，曾获得2007年艾美提名。
安东尼·伯尔顿生前经常为纽约客、纽约时报、金融时报等撰写文章。继《厨房机密档案》之后，他还有两部作品登上了纽约时报畅销书榜单，分别是《名厨吃四方》和《胡乱吃一通》。国内曾引进出版安东尼·伯尔顿的《名厨吃四方》、《厨房机密档案》等作品。