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  • 流连“仙境”明仕田园 品壮家传统美食
  •   山西新闻网3月27日讯(记者 袁昭红)青山绿水,翠竹绕岸,鸟语花香,山歌回响。3月27日,参加“心醉花山美 活力边陲城2017山水崇左全国手机三月行”的记者来到影视剧《花千骨》的拍摄地大新明仕田园,赴一场山水之约,感受壮家迎客歌、体验壮乡民族风情。男人冬泳 打一食品

      明仕田园距大新县县城53公里,方圆20公里的明仕田园风景区山清水秀,风光俊朗清逸,一片仿佛隔世时光般美好的沉醉之地,是桂南典型的喀斯特地貌。

      记者们刚一入园,两位壮族姐妹立即热情地唱起了迎客歌。她们唱的是壮族特有的“高腔诗雷”, “诗雷,壮语为si loi”是壮族山歌的一种艺术形式,以其音调高亢响亮及和谐的二重唱法特点,在广西山歌中独树一帜。

      随后,记者们闲步稻田草丛间,远离喧嚣,洗涤心灵,平气地感受着这里的轻风和甘露。大家不由地放慢脚步,沉醉在安静的时光里。据了解,明仕田园早在十年前就成为著名影视剧的拍摄地,《酒是故乡醇》、《牛郎织女》、如今备受关注的魔幻剧《花千骨》等影视剧都曾在此取景拍摄。

      参观之余,大家细细体味了极具壮家特色的五色糯米饭、炭火烤乳猪等美食。五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃,因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。烤乳猪是壮族的特色菜,乳猪需用糯米或大米喂养, 使其肉细皮嫩为上,风干后放在炭火上烤,一面烤一面将其两面翻转,同时抹上酱油、蜂蜜等香料加工烤制,使其皮色呈金黄,肉质细软爽口。

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