华晨宇父亲华福雄
“今年中秋能提蟹吗?我记得去年中秋吃上了大闸蟹的。”市民张先生打进96111咨询,恨不得立马吃上美味的大闸蟹。而据阳澄湖养殖户讲,今年的中秋在9月8日,是38年来最早的一个中秋节,而阳澄湖蟹一般在9月下旬才开湖。
据了解,今年夏季短,温度比去年低,水温也不高,不会像去年螃蟹死得厉害。再加上今年不少养殖户都减少了蟹苗的投放量,数量变少了但质量更好了。虽赶不上中秋,但今年阳澄湖蟹比往年更好,价格也一改“奢侈”,十分适合“蟹迷”们邀上好友一起赏菊品蟹。秋风起“蟹迷”闻秋下单
“往年中秋为了送礼,不少人疯抢大闸蟹券,一到中秋十分难提货,今年就不用担心了。”市民宁女士说,她们全家都是大闸蟹爱好者,往年为了吃蟹总是要“斗智斗勇”。“去年的大闸蟹蟹膏很丰富,蟹也十分的新鲜,今年我再多订几张券。”
农历九月里吃母蟹,农历十月里吃公蟹。早已成了“蟹迷”们的习惯。讲的就是雌蟹与雄蟹的成熟期有先有后,一般在农历的九月,雌蟹先进入成熟期,由轻瘦到丰满,由而充实,而雄蟹则稍迟,至十月才成熟饱满。蟹券有效期至2017年1月10日