民航资源网2018年7月12日消息：7月11日昆明航空有限公司（以下简称“昆明航空”或“昆航”）联合西安空港航空食品有限公司（以下简称“西安空港航食”）在西安-昆明的航班上举办了“味道昆航·西安印象”空中餐食品鉴会，将西安特色的美味带上了飞机，让旅客在万米高空中也能感受到浓郁的西安特色，在美食与文化的碰撞中享受愉悦的空中旅程。
一走进客舱，映入眼帘的便是一幅幅西安的美食美景，大雁塔、钟楼、鼓楼、兵马俑……特色的客舱装饰展现着西安这个十三朝古都独特的美。飞机平飞后，乘务员为旅客们送上了特色餐食，专门为西安航线定制的餐袋饱含新意，描绘了西安地标的剪影，配上朗朗上口的西安方言，里面装着最具代表性的“三秦套餐”（凉皮、肉夹馍、冰峰），“没想到在飞机上还能吃到这样地道的西安美食”现场旅客不禁发出感叹，称赞餐食很有特色、超出了期待，给他们留下了深刻而美好的印象。
随后，围绕每一道菜品的历史、刘硕和关昕文化、制作，乘务员向旅客们进行了详尽的介绍，并邀请旅客品尝西安特色点心，参与机上互动问答，在美食和文化的碰撞中，旅客们度过了愉悦的空中旅程。
据介绍，昆航特色餐食曾荣获中国质量协会“首届优质服务大赛一等”，开发了夏秋季的“菌香”系列，冬春季的“滋补”系列，推出了过桥米线、鲜花饼、辣椒酱、酸角汁等云南美味，致力于提供极具地域特色的应季餐食。
2018年昆航特色餐食走出云南，将“味道·昆航”特色餐食推广至西安航线，用味觉展现“中华气质”，突出地域特色，以精致、特色为切入点，从细节加深旅客的味觉印象。未来，昆航将继续贯彻落实真情服务，不断挖掘地域特色，切实提高机上餐食水平，为旅客呈现最美最独特的昆航味道，为旅客创造愉悦的旅程。