秦勇老婆王芳每个地方都有自己的独特家乡美食,我的家乡在东北,所以对东北的烤串一直情有独钟。以至现在来美国定居多年,仍然会无比想念故乡的烤串。
今天特意从家走高速,开车45分钟,来到洛杉矶边缘一个华人社区,找到这家川味“油炸串串”过过嘴瘾。
到达的时候,大约为下午六点半,这次街上的行人还不少,餐厅藏在一家square内,老板是来自辽宁铁岭。
和老板聊天,深知他为了开这个店,还到四川乐山去学习了二年,所以店里烤串的手艺都是来自于成都。
还点了鸡皮、鸡珍、牛油、豆腐、猪皮、香菜、芜莤,蘑菇,香肠等,我们是三个人吃,最后觉得味道真的不错,就能家里人又打包了一份。