亚当为了寻找隐藏美食中的瑰宝,首先来到了贫民区的边缘和小东京。这里有一家潜水酒吧,叫做“Escondite”,源于西班牙语单词“Escondido”,意思是“隐藏的”。这家酒吧就位于一扇隐蔽的门后面。在众多的疯狂独创汉堡之中,有一道菜单上没有的早餐三明治,叫做“Godzilla Destroys Skidrokio”。亚当来到厨房向大厨布莱恩讨教美味菜肴的秘方。