亚当为了寻找隐藏美食中的瑰宝，首先来到了贫民区的边缘和小东京。这里有一家潜水酒吧，叫做“Escondite”，源于西班牙语单词“Escondido”，意思是“隐藏的”。这家酒吧就位于一扇隐蔽的门后面。在众多的疯狂独创汉堡之中，有一道菜单上没有的早餐三明治，叫做“Godzilla Destroys Skidrokio”。亚当来到厨房向大厨布莱恩讨教美味菜肴的秘方。