是新西兰工商业中心，这里有新西兰最大的华人聚居区。它地理得天独厚，拥有天然良港，市民拥有的船艇数量居世界前列，为它赢得帆船之都的美誉。还是购物天堂，位于港口边的皇后街、百老汇、新市场街和爱略特街是市内的商业中心，时装、百货商品齐全。选购手工艺品，则要到德文波特村和帕内尔村。

　　罗托鲁阿是南半球最有名的泥火山和温泉区。距3小时车程。其中的华卡雷瓦喷泉，定时喷发，水柱冲天，它的照片已成为罗托鲁阿的象征。罗托鲁阿也是毛利人的文化中心，游客可在文化村参观到毛利人的日常生活。

　　罗托鲁阿以南的淘波湖是由几千年前的火山喷发形成的，是世界上最大的火山湖。离陶波湖10公里处有雾气弥漫的风景区--怀塔基，附近的旅游景点还有胡卡瀑布、蓝湖、彩虹崖和苏尔弗火山口等。怀塔基以北是新西兰最美丽的景点之一--欧加黛娜湖，湖滨满布原始的草丛，湖光山色幽雅宜人。

　　城处处洋溢着浓厚的英国气息，是英国以外最具英国色彩的城市。这里，十九世纪的典雅建筑比比皆是，而到处花团锦簇、草木繁盛的景象，又为城赢得了 花园城市的美誉。城洁净的道、浓浓的林荫、雅致的、醇厚的文化气息让人迷醉。可乘城内的怀旧电车漫游市内主要景点，如广场、艺术画廊及博物馆;或踏上马车，欣赏市内明媚风光，怀旧气息教人怦然心动。

　　皇后镇是一个被南阿尔卑斯山包围的美丽小镇，也是一个依山傍水的美丽城市。皇后镇全处都是完美的观光地点，夏季蓝天艳阳，秋季为鲜红与金黄的叶子染成缤纷多彩的面貌，冬天的气候清爽晴朗，还有覆着白雪的山岭，而春天又是百花盛开的日子。四季分明，各有着截然不同的面貌。市区附近的瓦卡蒂普湖(Lake Wakatipu)是座深而蓝的高山湖，壮丽的山脉上几座覆着白雪的绿棕色山点缀于背景中，从皇后镇到山顶，则是一片绿油油的色彩。

　　Crayfish在英文里是指【小龙虾】，实际上是指是海螯虾生活在淡水中的小个子近亲，有着一对大钳子，Lobster是指龙虾，长着长、粗、多刺的触角，海螯虾的触角较细较短。新西兰的Crayfish应该是属于Rock losbter，新西兰人约定俗成的把它们叫做Crayfish。

　　对于谁才是奶果蛋白饼的发明者，人和新西兰人一直争论不休，不过可以确认的一点，Pavlova据对在新西兰美食中占据了非常重要的地位，传统的新西兰宴席或者家庭聚餐，绝对少不了它的身影。正的Pavlova是用蛋清做的酥皮，配以松软的馅料，再裱上厚厚的奶油，最则用新鲜的奇异果、草莓等新鲜水果加以装饰，一定不能错过!