烤鸭确实不错,很少不腻,配上薄荷吃很惊艳,虽然薄荷本来可能只是用来点缀装盘的。。。烤鸭皮蘸点糖真的是入口即化。蓝莓山药,桂花酱很点睛 更不同的是这铁棍山药貌似是生的,那种生脆鲜劲儿很不错。拌豆苗,很爽口的凉菜,酸甜口,炸土豆丝的酥脆搭配到一起更是与众不同。甜点拼盘,五种糕点每种四块,每款细细品尝都有独到之处。酸甜大虾,摆盘很好看,味道也不错,比别家的虾大一些。
推荐理由:牛上脑品质和一些更注重牛肉品质的港式火锅不相上下。薄薄的牛上脑,下到锅里绝不会碎,一烫就熟,绝没有很多牛肉去不掉的酸味,搭配海鲜汁简直不能更好了。鲜羊上脑,两边有一点劲道得白肉,,薄厚适中,口感特别好。黄瓜条,强烈推荐喜欢吃纯瘦的朋友点这个,嫩又不失劲道。瘦又绝不会塞牙。是这家的招牌之一。毛肚,涮几秒夹起来沾点料,毛肚嫩嫩的,微微弹牙,正正的北京风味啊!
推荐理由:虾滑,推荐!加入番茄锅之后,再蘸上虾滑专用料,吃起来肉质极佳,口味非常完美,鲜嫩可口。牛肉肉质新鲜,加入锅里需要多煮一会儿,蘸点花生酱,筋道的口感美美哒。
推荐: