作为广州人新的一年当然也从吃开始啦！那么，在广州新年有什么传统的小吃呢？那姜叔就废话不多说了，攻略走起来！（姜叔水平有限，创作不易。不喜欢的勿喷！）

　　广州人过年要炸油角，意为“起鍋”，象征新的一年也能像这个鍋一样，油润富足！在以前的广州，每家每户都会开鍋炸大大小小的油角，寓意着一家大小都平安。

　　油角的形状像荷包，意思是新的一年腰间荷包满满的！馅是一些花生，芝麻等搅拌而成的，吃起来脆脆、甜甜的。

　　在广州有一句老话叫做：“煎堆辘辘，金银满屋”，不过煎堆的种类有很多。除了圆圆的，还有扁扁的煎堆，空心的龙江煎堆，甜咸任君选择！

　　吃煎堆意味着能给家人带来财气，花开富贵，万事大吉等美好的祝愿。现在也流行给亲朋好友送煎堆，也把美好的祝福送给他们。

　　在广州，除了油角之外，蛋散也是众多家庭选择开鍋的食物之一。有一个故事来源，就是以前有一个穷人家吃不起油角，于是就把本做油角的面团加一些鸡蛋来炸，发现意外的好吃。

　　其实蛋散比油角来说，更香脆一些，薄薄的一层，鸡蛋的香味很浓郁，口感真的不错。直到后来，蛋散的做法也丰富起来了，做成各种造型，加一些芝麻等。

　　这里的糖果指的是糖莲子，冬瓜糖，糖莲藕等一些凉果，是每家每户过年桌子上盒子里的必备之品！这些糖大多数也有着自己的含义，冬瓜糖表示团圆，糖莲藕表示年年都有，都是一些美好甜蜜的祝愿。

　　笑口枣也有细煎堆的称号，是中国人在农历正月15必吃的食品之一。他是由糯米面粉，鸡蛋，糖，芝麻做成的，也有一些习惯加椰子丝等甜馅料，在炸的过程中，出现裂痕，像在笑~

　　过年经常吃到的瓜子就是红瓜子和黑瓜子。在家里桌子上的圆盘中间放的就是红瓜子和黑瓜子。红红火火的瓜子意味着新的一年也是红红火火，大吉大利哦~

　　汤圆是部分广州人过年都会吃的食物，特别是元宵节。汤圆是由糯米面粉做成实心或者馅料，馅料一般是花生、芝麻糊、豆沙等。在元宵节吃汤圆有团圆之意，象征家庭在新的一年和睦幸福。

　　汤圆各大超市也有，一般都是冷冻现包装的，当然也有家庭是自己做的。再加上现在的汤圆种类很多，各种颜色形状，内陷也丰富起来了，没有以前的单一。

　　在以前的广州，在腊月（12月）初八之前家庭主妇就要开始张罗的食品了，腊味是必不可少的~腊味是把把肉类用盐或者酱油腌制后风干，在庭院或者墙角晾满了腊味，简直壮观！

　　在广州也有一句俗话，“秋风起，吃腊味”，可是随着饮食文化的改变，吃腊味已经成为随时随地的事了。

　　尽管长大后的年味似乎有点变了，但是新的一年里，有家人朋友、有你们、有这些一如既往的食物陪伴，心就是暖的！

　　趁自己还年轻的时候多去外面走一走，你会发现不一样的世界和美食哦！最后让我们“吃货”！